Возможные атрибуты
SELECTED | задает опцию по умолчанию | в элементе SELECT без атрибута MULTIPLE по крайней мере один элемент OPTION может иметь эту установку |
строка | значение свойства используется, когда серверу передается содержимое формы; это свойство сочетается со свойством имени, задаваемым атрибутом NAME из внешнего элемента SELECT | по умолчанию - содержимое элемента |

